Федеральное статистическое ведомство ФРГ сообщило о сокращении числа пивоварен в Германии. В 2025 году закрылись 53 предприятия, выпускающих традиционный напиток. Общее количество пивоварен снизилось на 3,6% по сравнению с 2024 годом и составило 1 415 заведений.
Показатель 2025 года оказался на 137 предприятий меньше, чем в 2019 году. Тогда в ФРГ было зарегистрировано рекордное за последние три десятилетия число пивоварен. В статистическом ведомстве связали негативную динамику с падением потребительского спроса на пиво и увеличением производственных издержек.
Наибольшее количество пивоварен в 2025 году сохранилось в Баварии — 588 предприятий. Вторую позицию занял Баден-Вюртемберг со 190 заводами, третью — Северный Рейн-Вестфалия, где работала 131 пивоварня. Тенденция к сокращению отрасли фиксируется на фоне структурных изменений на рынке напитков и роста себестоимости производства.
Напомним, ранее российские пивовары столкнулись с дефицитом хмеля и солода из-за разрыва логистических цепочек, а производство упало, что вынудило ритейлеров наращивать закупки за рубежом.
Согласно данным Eurostat, в марте 2026 года Чехия резко увеличила экспорт пива в Россию и вышла в лидеры среди поставщиков этого напитка в РФ. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.