В первом полугодии 2026 года молочный шоколад занял лидерские позиции на российском рынке, составив 71% от общего объёма розничных продаж шоколадных плиток в количественном выражении, как сообщили в аналитической компании NTech для ТАСС.
Температурой популярности следуют тёмный шоколад с долей 10% в натуральном выражении, за ним идут горький с 8% и белый шоколад с 6%. Оставшиеся 5% приходятся на ассорти, наборы и комбинированные вкусовые варианты.
В сегментации по наполнителям более трети продаж шоколада (39% в количественном выражении) приходится на плитки без начинки, сообщают в NTech.
Из добавок наибольшим спросом пользуются изделия с:
В целом, по итогам первого полугодия 2026 года розничные продажи шоколадных плиток в России продемонстрировали снижение на 9% в натуральном выражении, тогда как в денежном выражении они увеличились на 3%.
